關於 蔡萬興 年菜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

感謝今天參與第三屆公益活動檔的每一位蝦粉
小蝦嚴選一直堅信「善能量」能藉由信任及理念來傳播
在這個平台，我們不僅僅只是為了茶盤為了興趣而在一起，我們也可以為了社會責任一起來幫助較弱勢的家庭
小蝦團隊真的由衷敬佩您們無私及奉獻的精神

每一年小蝦公益標都一定會著正式服裝？
因為要尊重捐款人跟受捐的社福單位😁

但每一年還是都有人會問我為什麼會穿著拖鞋呢？
其實是要提醒我自己不要忘了初衷，懂得將心比心

✅第1標公益標「紅豆杉」
捐助社福單位：屏東迦南身心障礙養護院
高雄-李先生 $45000+小蝦加碼$5000 共捐助 5萬

✅第2標公益標「大果紫檀」
捐助社福單位：忠義育幼院
澳洲華僑曾天真$46000+蝦加碼$10000 共捐助5萬6

✅第3標公益標「黃金樟瘤板」
捐助社福單位：台中育嬰院
看三次的新同學Xue Zheng Yan $60000 共捐助6萬

✅第4標-紅豆杉茶則募集2份年菜$1600)
陳建成、黃翊雯、李東達、謝晉誌、黃靜怡
衛顧、Kai Wan*2、蔡文田、廖育新、Alex Wang
等十位共捐助22份老人年菜
❤️捐助單位：花蓮縣老人暨關懷協會獨居老人年菜

✅第5標-青黑檀茶則募集弱勢孩童助學金$2000
黃鬃圛、楊功、劉忠源、Julie Kao、Lin Sheng Sheng 等5位共捐助1萬元助學金
❤️捐助單位：基督教芥菜種會弱勢孩童助學金

✅加碼綠檀主人杯座：嘉義-陳建成 $3200
❤️捐助社福單位：嘉義修緣育幼院

✅加碼綠檀客人杯座：基隆-林柔沁 $3200
❤️捐助社福單位：基隆大光兒少之家

總捐贈金額：$200000元

#屏東迦南身心障礙養護院
#忠義育幼院
#台中育嬰院
#花蓮縣老人暨關懷協會獨居老人年菜專案
#基督教芥菜種會弱勢孩童助學金
#嘉義修緣育幼院
#基隆大光兒少之家

【大直新聞】

1.今日興富發建設(2542)於大直典華熱鬧舉辦尾牙，今年喜迎40週年，興富發加碼投資台灣，2019年集團購地總計205.23億元，積極搶地並連續2年穩坐全台建商獵地王。總裁鄭欽天霸氣表示「有家才有安全感，沒房誰要把女兒嫁給他」。→https://estate.ltn.com.tw/article/8926

2.吃不到招牌炸雞了！「德客士」大直att店1／31熄燈。→https://money.udn.com/money/story/12524/4301141

3.唐點小聚市民店即將在1月31日結束營業，對此，唐點小聚在官方粉絲專頁舉行抽獎活動，只要1月底前前往市民店用餐，就會獲贈「相約美麗華」兌換券。另現在分享在市民店用餐照片，會在2月3日選出5位粉絲，送蟹肉啤梨果、網皮鮮蝦腸粉、XO炒粉絲、時令燉湯4選1兌換券4張，只要4人同時到美麗華店用餐，就可以一次用4張。→https://udn.com/news/story/7193/4298563

4.欣葉．鐘菜新品牌 插旗台北萬豪。→https://www.chinatimes.com/newspapers/20200121000349-260204?chdtv

5.以她之名，欣葉新品牌「鐘菜」大直開賣。→https://www.chinatimes.com/realtimenews/20200120001360-260415?chdtv

6.大直美食再一家！欣葉國際餐飲集團旗下最新台菜品牌「欣葉・鐘菜」農曆年前進駐大直台北萬豪酒店中城廣場一樓，這是集團內首次以「人」為號召，即副董事長鐘雅玲姓氏掛名的品牌，也是同集團唐點小聚繼去年6月美麗華百樂園展店，相隔半年後再度揮軍大直商圈。→https://travel.ettoday.net/article/1630241.htm

7.ATT 4 Recharge打造極具特色的新春大喜紅吱吱特別活動，不僅將海外唐人街場景原汁原味帶回大直，更集結館內各式異國美食推出多款年菜組合及優惠，同時推出多種新春活動，邀請年節走春不想人擠人的消費者一同歡慶新年，更要讓消費者有得吃、有得玩，喜氣洋洋迎新年。→http://n.yam.com/Article/20200114224877

8.ATT 4 Recharge推出「新春大喜紅吱吱」特別活動，不僅將海外唐人街場景原汁原味帶回大直，也結合了各式異國美食與年菜組合優惠，讓年節走春不想人擠人的消費者有不一樣的選擇。→https://times.hinet.net/topic/22742403

9.陳啟蒙買的第一間房在大直，當時附近是一片空地，連美麗華等建築都沒有，陳啟蒙的主要考量，乃因為大直離台北市區不會太遠，而且他向來偏好安靜的環境。當時一坪售價要30幾萬，掂掂自己的荷包，選了一間13坪、挑高的房子，而且判斷因位於重劃區，未來也應該能保值而且好脫手。→https://money.udn.com/money/story/5930/4294695

10.有「新加坡國民湯品」之稱，標榜以「來自世界的廚房」的新加坡餐飲品牌「The Soup Spoon」，在新加坡已有27間門市。中興保全科技集團旗下「中保無限家」代理來台，首家店日前於台北中山區大直開幕。→https://udn.com/news/story/7205/4280509

11.台灣第3間「台北大直英迪格酒店」已於去年年底試營運，即將於2月12日開幕。飯店由知名建築師姚仁喜規劃，以52萬塊手工窯燒磚、耗時5年打造外觀搶眼的海螺建築，內部至服務細節，皆圍繞「磚窯文化」及「河岸生活」為特色主軸，重新詮釋大直酒店新地標。→https://travel.ettoday.net/article/1617833.htm

12.奇岩一號旗艦店「懷舊古早味」桌菜料理即日起可預訂，每桌25800元起＋10％，最好3天前預訂。餐廳位於台北市中山區樂群二路199號2樓（台北萬豪酒店中城廣場），電話（02）8501-1380，或上網：www.thegaiahotel.com。→https://ctee.com.tw/industrynews/consumption/210419.html

13.在萬豪酒店中城廣場的「奇岩一號旗艦店」擔任主廚的蔡振榮「阿榮師」，最近在餐廳推出了「懷舊古早味」桌菜料理。由於傳統辦桌菜工序複雜，可以說是用時間來換取美味，所以很多師傅都不太做古早味手路菜，但配合春節來到，阿榮師還是決定來點不一樣的。→https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=673963

14.2020來到，國內飯店業也顯得一片「新新」向榮，相繼有知名品牌飯店準備在今年大展身手！英國洲際酒店集團(IHG)旗下英迪格品牌於台北第一間據點「台北大直英迪格酒店」(Hotel Indigo Taipei North)於昨(1)日正式展開試行營運。→https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=665041

15.你對大直的印象是什麼？大直英迪格酒店用龍舟、基隆河、磚瓦三大元素訴說大直的歷史，大直旁邊就是基隆河，與其有著相依相存的關係，因此設計師以流水線條反映基隆河蜿蜒的河道，如今端午龍舟競賽慶典之地，設計師巧妙規劃龍舟意象，妝點室內各個角落的巧思。→https://travel.ettoday.net/article/1627344.htm

16.在大直商圈從米其林餐廳到街邊小吃，放眼望去皆為美食，位於萬豪酒店中城廣場的「奇岩一號旗艦店」，即日起推出「懷舊古早味」桌菜料理，其中包含龍蝦三明治、台式佛跳牆、麻油雞酒飯、雞仔豬肚鱉、團圓大蝦豬肝炖、古早味醬燒魚、魷魚螺肉蒜，每桌NT$ 25,800+10%。→https://www.wealth.com.tw/home/articles/23939

17.新飯店住起來！IHG洲際酒店集團全新酒店「台北大直英迪格酒店」(Hotel Indigo Taipei North)搶先試營運，入住再加碼抽總統套房。→https://www.walkerland.com.tw/subject/view/250192

18.台北的新酒店總是讓人驚艷，2020新開幕，台北大直英迪格酒店（Hotel Indigo Taipei North）便以細膩的設計和精心規劃的建築體，讓你感受大直的鄰里故事，也感受不一樣的台北氛圍。位於捷運劍南站出口步行五分鐘內，台北大直英迪格酒店由知名建築師姚仁喜規劃，以52萬塊手工窯燒磚、費時五年，打造低調且獨具風格的海螺型建築，儼然成為大直新地標。→https://www.marieclaire.com.tw/lifestyle/travel/47275?atcr=b4c698

19.經紀公司舉辦尾牙，場面不輸星光大道！源鑛娛樂經紀公司昨（19日）晚在台北大直典華舉辦尾牙，席開20多桌，場面相當浩大。現場眾星雲集，彷彿星光大道，李妍瑾、徐小可、王俐人、何妤玟與章家瑄等眾多藝人，均盛裝出席當天尾牙，雙胞胎依依佩佩的穿著更是吸睛。→https://star.ettoday.net/news/1629461

20.崔佩儀昨帶兒子貝克宇出席經紀公司源鑛娛樂在大直典華舉辦的年終尾牙，曾是8點檔一線女星的崔佩儀，睽違16年後重返戲劇圈，她自結婚生子後，為專心相夫教子，再也沒拍過戲，上部作品已經是16年前的「再見阿郎」。→https://stars.udn.com/star/story/10091/4298219

還再煩惱年菜菜單嗎~
要如何一次滿足全家大人小孩的味蕾呢
中餐名廚蔡萬利師傅年菜趴2別錯過!!!
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還在為年菜傷透腦筋嗎？
還在買制作冷凍多時的年菜嗎？
還在擔心買到與圖片不符落差很大的年菜嗎？

蔡萬利老師繼年菜趴1大受好評~
再度推出更精華！更是此生必學年菜課程😍

👉五星級飯店軟嫩多汁的✨燒烤肋排
👉自己調配超美味的✨五味醬及處理✨鮮九孔鮑
👉在家能輕鬆做出排隊美食✨花雕雞煲
👉運用健康價值満分的✨玄米，搭配四寶燉煮出一鍋超完美湯品

| 歡樂年菜系列-2 |
►難易度：★☆☆
►性質：示範教學
►時間：108/1/5(六)13:00-16:00
►費用：$1500
►師資：蔡萬利/知名中餐大廚
►內容：
示範「美式燒烤肋排、五味鮮九孔、花雕香雞煲、玄米四寶湯」
►限額：10人
►地點：南崁長興店／桃園市蘆竹區長興路四段338號 ／附設汽機停車場 。

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志銘與狸貓：
「這是瑪瑪信箱，蒐集阿瑪子民給奴才或後宮貓咪們的信件，可以分享對我們想說的話、對貓咪想說的話、自家貓咪的故事、心情瑣事等等……因為時間比較長，有興趣的人可以當成錄音檔或非專業廣播來聽聽喔，近期都會在Youtube直播開信喔！」

瑪瑪信箱88:2020/12/15
1080 Lucy
1081 Molly
1082 小F(香港)
1083 R佩
1084 莎拉拉(香港)
1085 熊貓(香港)
1086 蔡沛軒
1087 Adrian Ling、陳娒熺、陳秀珍、林姗(馬來西亞)
1088 Maggie(香港)
1089 匿名
1090 Kate Lee(香港)
1091 佳瓔

感謝今日贊助：
fumean fans
白萩
水島春緋
Jennifer Cullen
蒂娜邱
Skatesandy
劉起華
Jennifer Cullen
傅曉雅

本集信件寄件者編號與時間點：
0:00「閒聊」
8:14「紐約明信片」Lucy 1080
10:22「和朋友的相處過程」Molly 1081
22:39「想當醫生的初衷與過程中的壓力」小F 1082
36:33「手繪SOSO素描」R佩 1083
41:43「愛丁堡明信片」莎拉拉 1084
43:52「胖貓明信片」熊貓 1085
46:57「精美厚卡片」蔡沛軒 1086
54:57「手繪萬睡皇朝畫像」Adrian Ling、陳娒熺、陳秀珍、林姗 1087
1:17:51「照顧未開眼奶貓的遺憾」Maggie 1088
1:24:00「職場的甘苦談」匿名 1089
1:40:32「給努力的你卡片」Kate Lee 1090
1:44:18「對主管的抱怨」佳瓔 1091
1:47:25「新款聯名商品介紹」
1:51:37「清心第三波飲料杯介紹」
1:52:04「Ｑ＆Ａ時間」

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【瑪瑪信箱，徵件企劃】https://goo.gl/gjt676

《信封上的收件資訊》重要！
22099 新北市板橋莒光郵局第38號信箱
許志銘 收（一定要寫許志銘收，不然會被退信喔！）

P.O.BOX 38 Banqiao Juguang
New Taipei City 22099
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阿瑪x舞月 桂香蜜荔酒
即日起可以在全家直接向櫃台店員預購喔！
分類是在年菜單裡～

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阿瑪x清心福全 聯名合作
即日起到今年12月陸續會有不同杯款登場～
全台各分店都有喔！

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【近期活動】

《不想運動運動會 扭蛋巡迴店》
台北 7/16(四)-8/9(日) 統一時代百貨 7樓 （原阪急百貨）
高雄 9/10(四)-10/21(三) 統一夢時代 8樓 時代會館
台南 12/2(三)-2021/1/4(一) 新光三越西門店本館 6樓
台中 2021/2/9(二)-3/10(三) 新光三越 中港店 10樓
詳情請看 瑪瑪商行粉絲專頁
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線上快閃店▶ https://www.fumeanstore.com/

《黃阿瑪相遇1920臺北市》特展
2020/8/6-12/31 在台北探索館 1+2F
可免費入場
(週一暨國定假日休館)

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《後宮棒球隊公仔》
在瑪瑪商行可以預購喔！
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首本圖文漫畫書《貓咪超有事》
台灣：https://reurl.cc/q8zKeg
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第六本書《貓咪哪有那麼可愛》
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